Поджарка свиная

Поджарка свиная

Приготовление этого блюда под силу даже начинающему кулинару. Мы гарантируем, что блюдо получится вкусным и сочным, а простые доступные ингридиенты позволят наслаждаться им довольно часто.

Ингридиенты:

• 400г. свинины,
• 150г. моркови,
• 100г. репчатого лука,
• 3 ст. л. томатной пасты,
• Соль по вкусу, специи.
• Лавровый лист
• Зелень петрушки, сельдерея, укропа
• Перец черный молотый

Готовка:

Обжарить мясо до злотисто-коричневого цвета. Добавить измельченный лук и морковь, жарить все вместе. Спустя некоторое время добавить томатную пасту, хорошо перемешать и готовить, помешивая, около 5 минут. Затем долить 0.5 л. воды и приправить солью и специями по вкусу. Тушить при средней температуре около 20 мин.